Recetas (5) pastel de galletas

Me andaba yo quejando de que quería cocinar algo nuevo cuando mi hermana Tsukko encontró para hacer una tarta de galletas. Mi casa está llena de recetas así que no es demasiado dificil encontrar algo que hacer pero con este calor... mejor algo frio. 

Total que, el otro día hicimos la receta que es muy fácil y rápida. Por cierto, aqui está la receta en el blog de mi hermana~~

Ingredientes

-800 gr de galletas (mejor cuadradas)

-100 gr de mantequilla

-50 gr de azúcar

-200 gr de chocolate negro (o el que quieras, da igual)

-2 vasos de leche

Elaboración

Trocea el chocolate, corta la mantequilla a daditos y ponlo todo al fuego, añadele el azúcar y mezclalo todo hasta que se quede en una crema lisa.

Remoja un poco las galletas poco a poco en leche mientras las vas colocando en un molde para dar forma al pastel y vas poniendo una capa de galletas y otra de chocolate encima así hasta que se te acabe el chocolate xD

Después de eso hay que meterlo a la nevera por lo menos 2 horas y decorarla con cositas monas como hice yo... bueno, es opcional y creo que mejor si lo pones antes de meterlo a la nevera.
Pues nada, dejo la entrada programada mientras me voy a hacer algun trabajillo por mi pueblo xD

Gracias por leer~~