jueves, 24 de abril de 2014

Recetas (4) galletas de queso

Yei una nueva receta que no es de madalenas! debe ser que por estas fechas nos da a mi madre y a mi por probar a cocinar cosas... hicimos hace unos dias por probar estas galletas de queso pero no hay foto así que hoy pues también. Quedaron sorprendentemente buenas...

Ingredientes 
- 125 gr de harina
- 90 gr de mantequilla
- 8 quesitos
- 50 gr de avellanas (o almendras en caso de que no te gusten las avellanas como a mi)
- una pizca de sal

Elaboración
Calientas un poco la mantequilla para poder mezclarla con la harina y cuando ya esté bien mezclado vas añadiendo los quesos. Pones la sal y al final las almendras trituradas. Hay que amasarlo y cuando veas que ya está se deja una media hora en la nevera. Una vez lo sacas, estiras la masa y puedes hacer figuritas (estrellas, ponis, ponicornios, lo que quieras) de unos 3cm de grosor más o menos, espolvoreas hiervas aromaticas (oregano o canela) y al horno! unos 10 minutos a 180º~~ 

la masa extendida y fina para hacer las figuras

con el orégano y la canela para meter al horno

recién sacadas del horno (^^)
Son fáciles de hacer, bastante más que las madalenas o un bizcocho pero eso si, hay que mancharse las manos xD y por cierto, no se han quemado es que por un lado se hacen más xd


Tengo más bien poco que contar de esta semana de pascua... no he hecho gran cosa aparte de ver pelis, anime y leer hasta aburrirme y bueno, hacer galletas. 

Me pasó un suceso inquietante por el que estuve dos días casi sin comer pero ara no tengo ganas de contarlo... no es nada grave es simplemente que me asusto si no soy invisible
Y bueno, los gatitos Sirius y Lupin se van cuando acabe la pascua TnT los echaré de menos como a todos los minis que se llevan. 

Gracias por leer~~

12 comentarios:

  1. estan buenisimas esas galletas!! tienes que hacer más, que me las he comido todas XD

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    1. cuando quieras te las haces tu bonita, así vas practicando cocina xD
      peero aun quedan, cuando quieras coge, están en mi cocina xd

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  2. Se ven ricas muy ricas,pero en vez de quesitos se puede poner chocolate?? Gracias por la receta guapa.

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    1. mira no lo habia pensado... pero si, deshaces el chocolate y lo mezclas con la mantequilla, yo creo que estará bueno xD todo está bueno con chocolate~

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    1. cuando nos veamos te hare todas las galletas que quieras x3
      después de escuchar mis dramas te lo mereces xD

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  4. uhh que rico~!genial todo^^por cierto me gusto la cabecera~
    saludos~

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    1. la verdad es que están ricas pero después de hacerlas se me quitó el hambre xD
      me alegra que te guste la cabecera~~

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    1. sii, pensaba hacer alguna con forma de ponycornio pero... me faltaron ganas para hacer el molde xD

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  6. Se me han antojado de las galletas!! *-* Yumi!!, gracias por la receta!
    En cuanto a lo que te paso ... (o.o) ¿Que te habrá pasado mujer?! . Por cierto, que mal que ya se te vayan los gatitos -.- ... uno que se encariña mucho... yo ahorita tengo una gatita y la verdad es que te alegran de una manera sorprendente.

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    1. jaja me pasa una detrás de otra xD pero ya lo contaré en otra entrada~
      y si, es una pena que se vayan los gatitos pero es lo que hay, ya tengo tres gatas asi que no podemos tener mas u.u

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