miércoles, 17 de julio de 2013

Recetas (3) madalenas! ¿otra vez, en serio?

Pue si! otra vez madalenas! ¿por que? pues porque me gustan, me quedan muy ricas y son fáciles de hacer. Así de simple. Además que antes siempre hacía bizcochos de chocolate y al final cansa así que hasta que no reviente con las madalenas las seguiré haciendo.

Esta es una receta que encontré en un libro de cocina, en vez de ponerles miel (que no me gusta) les he puesto lechey e añadido azúcar y levadura. ¿Para que sigo una receta si hago lo que me viene en gana?

Ingredientes:
- 150g de harina
- 150g de leche evaporada
- 75g de mantequilla
- 2 huevos
- 1 cucharada de agua de azahar 
- azúcar (a ojo)
- un sobre de levadura

Como se hace:
Primero separas las claras de los huevos de la yema. Las claras se baten a punto de nieve y por otro lado, con las yemas le añades la leche, la mantequilla, el azúcar, la cucharada de azahar, la harina poco a poco y la levadura. Lo mueves todo bien para que se mezcle y le pones las claras a punto de nieve.


Quedan menos madalenas que de normal pero es más fácil y rápido hacerlas. Luego, en el horno se ponen a temperatura baja y unos 30-35 minutos.
Por encima llevan chocolate, azúcar avainillado y tres creo, canela. Bye~

6 comentarios:

  1. *o*¡Se ve delicioso quisiera unito,toy con una ambre *¬*¡Me encanta :3

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    1. jaja gracias =)
      la próxima vez haré cupcakes a ver que tal me salen ^^

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  2. Miii receta de magdalenas es muy oarecida y me salen deliciosas *O* Pero no se hacer cupcakes...me gustaría aprender! Podrías poner la receta también ajjaj
    Por cierto, me ha gustado tu blog y te sigo!

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    1. vaya, gracias ^-^
      los cupcakes no parecen muy dificiles, intentaré hacerlos a ver que tal.
      També te sigo~~

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  3. dios se ven deliciooosas, se agradece la reseta

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